山西陕西保健茶除杂除沉淀过滤设备

保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶为主要原料，配以具有疗效的单味或复方中药制成，具有降低血脂、胆固醇的功效，对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者，是一种辅助的保健饮料。保健茶可加工为茶饮品也可深加工为茶粉，无论产品最终以什么形式存在，在茶叶及药材的提取过程中澄清除杂都是优质保健茶加工至关重要的环节。

保健茶超滤技术工艺：原料→提取→调配→粗滤→超滤澄清除杂→灭菌→灌装

保健茶膜过滤澄清系统：由绿茶及中药材提取制备的茶汤中含有大量呈半溶解状或以大分子形式存在的植物纤维、胶质、鞣质、大分子色素等杂质成分。传统板框、硅藻土、冷冻等过滤方式由于精度较低，不能彻底的去除这些杂质，虽短期内能实现澄清，但光泽度不好，在时间、温度、及电荷的影响下，这些杂质会再次聚合，形成肉眼可见杂质，又将造成保健茶浑浊或沉淀。此外，除杂为彻底的茶汤制备的茶粉溶解性以及透光度都较差。

    佳和过滤保健茶膜过滤澄清系统是基于膜的选择性筛分原理，选用孔径分布紧密的超滤膜对茶汤进行分子级筛分过滤，除去上述传统过滤无法去除的大分子溶解性杂质，解决了保健茶浑浊沉淀的问题，是目前中药凉茶、保健茶澄清和过滤效果最理想的过滤技术。

   （1）分子级过滤，对杂质分离彻底，滤液澄清，透光度高；

   （2）错流运行设计，无需添加助滤剂，即可解决污染堵塞难题；

   （3）系统模块化设备，占地面积小，操作维护简单；

   （4）选用304/316L不锈钢卫生材料，符合QS认证。

保健茶膜浓缩系统：保健茶汤制备茶粉，传统工艺为热浓缩后进行喷雾干燥，由于热浓缩受热时间长，对茶汤中的香味成分损失严重。而采用膜系统进行浓缩，能在常温或者低温条件下完成，避免茶香及有效成分的损失，同时脱水作为提取用水回用。

   （1）膜浓缩有效截留茶多酚、药材有效成分等，达到浓缩的目的；

   （2）浓缩透过水可用于提取回用水，节约水资源，减少污水排放；

   （3）膜浓缩是一种低温浓缩，可以节省蒸汽，降低能耗，降低生产成本；

   （4）整个浓缩工程为常温或低温，降低有效成分因高温而发生分解带来的损失，保证产品品质;

   （5）传统单效或多效浓缩1吨水的成本约为80元，膜法常温浓缩1吨水的成本约为20元，简化生产工艺，提高生产效率;

   （6）膜工艺过程无污染物排放，减少废水处理的投资。