原理 | 加压过滤 | 用途 | 固液分离 |
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适用对象 | 食品 | 样式 | 管式 |
性能 | 高效过滤 | 适用范围 | 制药 食品 |
滤料类型 | 其他 | 适用对象性质 | 高卫生要求物料 |
过滤精度 | 0.01-0.1um | 工作压力 | 0.15MPa |
有效过滤面积 | 0-1000 | 适用粘度 | 1pas |
外形尺寸 | 定制m | 设备重量 | 定制Kg |
产品类型 | 全新 | 规格 | 根据客户产能设计 |
复方罗汉果凉茶过滤设备|重庆凉茶澄清过滤设备|陕西陈皮茶过滤设备
☆-复方罗汉果凉茶主要由罗汉果、鱼腥草等提取加工而成,具有清热润肺,止咳化痰等功效,最适合于烟酒过多,经常熬夜的人群饮用。
凉茶货架期返浑沉淀的原因:市售茶饮大多澄清度较高,光泽感较强,这是因为茶饮中效成分纯度较高,无植物胶体、纤维等杂质。而部分凉茶产品货架期出现浑浊或者沉淀,是因为凉茶中仍然存在植物胶体、鞣质、纤维等半溶解性杂质成分。
膜分离技术在凉茶澄清中的应用:
传统凉茶生产工艺一般包括药材预处理、称量、漂洗、提取、出渣、离心和过滤、配料搅拌、杀菌等多重程序步骤。货架期出现浑浊或沉淀的凉茶几乎都是在过滤工序采用板框、硅藻土等传统过滤方式,这些过滤方式由于过滤精度低导致植物果胶、鞣质等透过进入产品,虽短期内能实现澄清,但光泽度不好,在时间、温度、及电荷的影响下,这些杂质会再次聚合,形成肉眼可见杂质,又将造成凉茶浑浊或沉淀。
佳和过滤凉茶膜过滤设备是基于膜的选择性筛分原理,选用孔径分布紧密的超滤膜对凉茶进行分子级过滤,除去传统过滤无法去除的大分子溶解性杂质,解决了二次沉淀问题;同时中药凉茶膜浓缩系统,属低温浓缩,不仅能保留凉茶原有的香味,且浓缩成本仅为传统蒸汽浓缩的20%。
中药凉茶超滤膜过滤工艺:
凉茶提取液→粗滤→超滤膜过滤系统→膜浓缩系统(可选)→后续
中药凉茶超滤膜过滤优势:
1、去除凉茶中的大分子溶解物和胶体等杂质,凉茶澄清透亮,不易出现沉淀和冷后浑现象;
2、 膜系统采用错流式方式分离,膜元件耐污染能力强,不用频繁清洗,降低人工劳动强度;
3、膜过滤属于物理分离过程,无化学反应不改变产品口感;
4、膜过滤可以取代传统硅藻土过滤和沉淀澄清剂,简化工艺的同时降低生产成本;
5、膜系统自动化程度高,采用PLC与变频器控制,操作简单;
6、膜元件采用进口膜元件,使用寿命长、无需经常更换;
7、膜系统选用304或316L不锈钢材质,符合QS认证。
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